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柳芽的营养价值与吃法

文章作者:农业要闻 上传时间:2019-10-18

1、柳芽的营养价值

柳芽是一种营养价值特别高的野生食材,它含有一些天然的水杨苷和鞣质,另外还含有多种微量元素,其中微量元素碘的含量最为出色,可以满足身体各器官正常工作时对碘这种物质的需要,也能用于一些缺碘类疾病的辅助治疗。

葡京350vip,用柳芽做凉拌菜也是一种不错的吃法,在制作时可以把采收回来的新鲜柳芽用沸水焯烫一下,焯好以后取出去掉水分,然后再加入适量的食用盐、泥和香醋,调匀直接食用即可。另外还可以把柳芽洗净,粘上面粉直接入油锅炸制,炸好以后金黄松脆,也很好吃。

泡茶是柳芽的常见吃法之一,每年春天大家可以把新鲜的柳芽采收,然后晒干,密封保存起来,需要时取出三克左右放在茶杯中,冲入沸水泡制一会,然后降温直接代茶饮用即可,如果怕苦,也可以在泡制时加入少量的冰糖进行调味。

柳芽也叫杨柳或者青丝柳,是一种生长在长江流域和华北与东北地区。它是一种落叶乔木,春天长出的嫩芽可以供人类食用。不过生活中很多人对柳芽的了解不多,也不知道它应该怎么吃。为此小编在这里对柳芽做一个专门的介绍 ,让大家能对它的营养价值和吃法有一个全面的了解。

3、柳芽能凉拌

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柳芽的营养价值与吃法

2、柳芽能泡

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